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Ma'amul di Ottolenghi

Fonte: http://abovousqueadblog.blogspot.it

Istruzione

"Nel mese del Ramadan, mentre molti negozi e ristoranti sono chiusi, nelle botteghe e nelle strade della parte orientale di Gerusalemme fanno la loro comparsa alcuni particolari prodotti di pasticceria. [...] Una specialità per il dopo Ramadan sono i Ma'amul, probabilmente i biscotti arabi più [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Cannella
  • Acqua
  • Noci
  • Semolino
  • Rose
  • Acqua di rose

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Cannella
  • Acqua
  • Noci
  • Semolino
  • Rose
  • Acqua di rose

Difficoltà: Difficile


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