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ingredienti per 3 / 4 persone oggi ho utilizzato un riso vialone nano, ma solitamente per i risotti uso il Carnaroli, ovviamente essendo in quarantena per il Coronavirus, dobbiamo utilizzare quello che abbiamo in casa gr. 350 di riso gr. 30 olio di oliva una noce di burro, circa 30-40 [...]
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