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PANE DI SEMOLA CON AUTOLISI

Fonte: http://sogniesaporincucina.blogspot.it

Istruzione

Continuo a panificare.......con enorme gioia di mio marito che è un grande estimatore di tale cibo. E sto pure sperimentando tecniche e lavorazioni che mai pensavo avrei preso in considerazione. In effetti mi sono sempre descritta come una persona poco paziente, una che vuole raggiungere il [...]

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Ingredienti

  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Miele
  • Birra
  • Grano

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Miele
  • Birra
  • Grano

Difficoltà: Difficile


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