Eccomi qua con dei biscotti che adoro, di quelli che quando si preparano spariscono in un battibaleno: i cookies !!! Credo di avere già pubblicato una ricetta[...]

Arrivo a casa dal lavoro intorno alle 14, quindi mi devo organizzare in anticipo per il pranzo in modo da non mangiare troppo tardi e non dover spadellare a[...]

Ancora verdure, ancora al forno, ancora buonissime! Trovo che sia un buon modo per preparare un sano contorno in poco tempo. Infatti si tratta solo di lavare e[...]

Oggi vi propongo dei deliziosi biscotti alle mandorle, velocissimi da fare e pure molto semplici. Pochi ingredienti per un risultato strepitoso, finiranno in[...]

Ecco una torta bella da vedere e facile da realizzare. Diciamo che la mia non è proprio bella bella in quanto è nota la mia scarsa manualità e la mia poca[...]

Mi piace utilizzare farine particolari nei dolci per sperimentare la differenza di consistenze e sapori. Quindi vado spesso a caccia di ricette "alternative"[...]

Nella mia cucina si sente di nuovo profumo di lievito e di pane appena sfornato! Finalmente riesco a dedicarmi un pochino alla mia passione a discapito della[...]

Già sapete che adoro i lievitati. Dolce o salato che sia, se potessi, ne preparerei uno al giorno! Vedere l'impasto che cresce mi dà una soddisfazione enorme,[...]

Avevo in dispensa un pacchetto di farina di pistacchio acquistata da un po' e che conservavo in attesa di ispirazione.... Volevo cimentarmi in una crostata ma[...]

Stamattina mi è venuta questa strana voglia di panificare. Ogni tanto mi capita e oggi ho voluto soddisfare questo desiderio improvviso. Un pane all'olio[...]

Non ci crederete ma per la prima volta ho preparato la torta caprese! Per poi accorgermi che non è questa l'originale perchè la caprese vera è al cioccolato. O[...]

Avevo voglia di biscotti fatti in casa per le mie colazioni. Ora, io lo so che non è proprio così, ma mi sembra che queste piccole delizie, essendo prive di[...]

Le giornate sono brevi, il buio fa presto la sua comparsa, l'aria si fa pungente........ e a me torna la voglia di accendere forno e fornelli e mettermi a[...]

Ho visto questa torta sul blog di Simona e mi è subito piaciuta. Ho deciso quindi di provare subito a farla e visto che avevo tutti gli ingredienti in casa,[...]

E' giunta l'ora di riprendere la buona abitudine delle minestre serali della domenica. La temperatura è scesa, la giornata è piovosa, cosa c'è di meglio di un[...]