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Istruzione
E' un dolce tipico della tradizione Bolognese che veniva preparato in giugno in occasione del Corpus Domini alla "Festa degli addobbi". La festa degli Addobbi era chiamata così, perché dalle finestre delle case era uso esporre dei drappi di tessuto rosso bordati di passamaneria dorata (zendali) [...]
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Ingredienti
- Zucchero
- Cannella
- Riso
- Latte
- Mandorle
- Cedro
- Amaretti
- Amaretto (liquore)
- Sambuca
Categorie
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- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Zucchero
- Cannella
- Riso
- Latte
- Mandorle
- Cedro
- Amaretti
- Amaretto (liquore)
- Sambuca
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