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Risotto al Salmone

Fonte: http://cucinandoconpaola.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 4 persone : 320 g di Riso Arborio - Riso Zangirolami 200 g di Salmone fresco 1/2 Cipolla Olio evo 40 g di Burro Chiarificato Prezzemolo 1 bicchierino di Grappa Brodo vegetale Sale e pepe Procedimento : Tritate finemente la cipolla. In una casseruola unite l [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Riso
  • Malto
  • Birra
  • Salmone
  • Formaggio fresco
  • Zafferano
  • Grappa

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Brodo
  • Riso
  • Malto
  • Birra
  • Salmone
  • Formaggio fresco
  • Zafferano
  • Grappa

Difficoltà: Difficile


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