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Per 6 piadine 500 g farina di farro 1 cucchiaino sale 50 g olio extravergine 1/2 cucchiaino bicarbonato 160 g acqua temperatura ambiente Procedimento Mettere tutti gli ingredienti in una terrina o se l’avete in planetaria e lavorare fino a quando l’impasto non è liscio ed omogeneo. [...]
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