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Ingredienti: 300g porcini a dadini, 850ml latte, 80g grana grattugiato, 6 fette di prosciutto cotto (120g), 150g farina OO, 50g burro, 2 uova, 10 foglie di basilico tagliuzzate, 1 spicchio di aglio, noce moscata, olio, sale Mettere in una terrina 100g di farina setacciata con un pizzico di sale [...]
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