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Questa ricetta è realizzata "a spanne" per cui le dosi sono - come si suol dire - a sentimento.... per la torta riso - circa 4 pugni curcuma 1 uovo parmigiano grattugiato 1/2 l di besciamella (fatta con 1/2 l di latte, 30 g di olio evo, 30 g di farina 00, sale e pepe) per il ripieno zucchine gr [...]
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