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PANE ALLA NDUJA CON ESUBERO DI LIEVITO MADRE

Fonte: http://cucinateresa.blogspot.it

Istruzione

Il Pane alla Nduja è un ottimo pane per gli amanti del piccante. La Nduja è una prelibetazza della gastronomia calabra, un insaccato di consistenza morbida e naturalmente piccante. La Nduja nell'impasto del pane praticamente si scioglie e conferisce al pane una colorazione rosata e un profumo p [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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