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Istruzione
La torta rustica è composta da una brisée all’olio extra vergine di oliva e pecorino, ricetta dello chef Peppe Guida, già utilizzata per la Torta rustica di scarola . Il ripieno invece, è con carciofi saltati in padella con prezzemolo e mentuccia, ho aggiunta le sardine sott’olio ex [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Pecorino
- Carciofi
- Zenzero
- Sardine
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Pecorino
- Carciofi
- Zenzero
- Sardine
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