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“Carbonara” di rucola

Fonte: http://ilquadernodegliappuntidichiaretta.blogspot.it

Istruzione

Forse questa ricetta vi potrà sembrare strana, ma vi assicuro che è da provare, perché veramente buona! E’ veloce da preparare, il condimento si prepara mentre la pasta cuoce. E’ fresca, per la presenza della rucola cruda, il cui gusto leggermente amarognolo è stemperato dalla crema [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Acqua
  • Rucola
  • Zafferano

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Acqua
  • Rucola
  • Zafferano

Difficoltà: Difficile


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