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Istruzione
Una ricetta succulenta, una carne tenerissima che si scioglie in
bocca… da rifare di sicuro!!
Ingr: 800 gr: circa di vitello (serve una carne formata da muscolo e
tessuto connettivo che in cottura tenderà sciogliersi, io ho usato
il campanello)
2 bicchieri di olio
1 bicchiere di v [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Acciughe
- Sedano
- Acqua
- Alloro
Categorie
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Acciughe
- Sedano
- Acqua
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