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Ingredienti: 2 hamburger di Scottona da 250g, 2 focaccine rigate (le mie, leggi qui ), 270g verza tagliuzzata, 50g mozzarella a fette sottili, 4 cucchiai rasi di senape, 1 spicchio di aglio, semi di cumino, olio, sale Riunire in padella la verza con l'aglio schiacciato, una presa di semi di cum [...]
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