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Ingredienti Crocchette di patate 100 g di Parmigiano reggiano 500 g di acqua 1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm) 250 g di pangrattato 1 uovo intero 1 pizzico di noce moscata in polvere 1 - 1 ½ cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe macinato fresco Panatura Crocchette di patate fari [...]
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