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La pasta ca Muddìca è un piatto povero di antiche tradizioni contadine della sicilia, l'uso del pane raffermo come in tutti i piatti di recupero è proprio l'elemento che lo contraddistingue piacevolmente. Ingredienti x 2 persone 160 g. di pasta (spaghetti/bucatini/mafaldine) 100 g. di pane raff [...]
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