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Il secondo libro scelto per Cook my books è "Flavour" di Yotam Ottolenghi Sfogliarlo, arrivare alla sezione dolci e innamorarmi di questo flan è stato un istante. Ottolenghi ce lo descrive così: "Il flan è il dessert messicano più tradizionale, composto da caramello con crema pasticcera sopra ( [...]
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