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200 gr di pistacchi da sgusciare 1 Figlio per sgusciarli 1 arancia Una bella manciata generosa di menta Olio evo 80 gr pecorino circa Sale e pepe Aglio in polvere Sgusciate i pistacchi e bolliteli circa un minuto in acqua quindi scolateli e togliete delicatamente la loro pellicina Mettete nel f [...]
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