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Istruzione
Da una ricetta di Montersino, una torta goduriosa ma purtroppo, lunghissima da fare...
Ingr: per uno
stampo di cm 26
Pan di Spagna al
cioccolato
Bavarese al cioccolato
bianco e nocciola
Ganache al cioccolato
Per il pan di Spagna
165 gr: di albumi
115 gr: di tuorli
75 [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Latte
- Gelatina
- Nocciole
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Cioccolato
- Latte
- Gelatina
- Nocciole
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