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Ingredienti: 530g melanzane a fette spesse 1/2cm, 2 tomini da 100g avvolti nello speck, 1 pomodoro cuor di bue a fettine (200g), origano, olio aromatizzato all'aglio, sale Grigliare le melanzane su una piastra rovente 3 minuti per lato, poi adagiarle su 2 piatti in un cerchio concentrico; mette [...]
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