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Istruzione
La rosticciata tirolese é un piatto tipico della cucina del sud tirolo, viene di solito servito direttamente in una padella. Questa della foto mi é stata prestata dalla mia vicina di casa in montagna, la stessa che mi ha anche passato la ricetta. Abbiamo lavorato insieme in cucina e devo dire c [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Pepe
- Olio di oliva
- Pancetta
- Patate
- Alloro
- Maggiorana
- Cavolo cappuccio
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- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Pepe
- Olio di oliva
- Pancetta
- Patate
- Alloro
- Maggiorana
- Cavolo cappuccio
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