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Ingredienti: - 1 larga fetta di fesa di circa 600 gr - 200 gr di riso - 100 gr di salsiccia - 60 gr di burro - 50 gr di parmigiano reggiano - 1 cipollina - 1 rametto di rosmarino - 1 mazzetto di prezzemolo - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1 litro circa di brodo - olio - sale - pepe Preparaz [...]
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