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GNOCCHI di ZUCCA INTEGRALI con AMARETTI

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 800g zucca mondata e a dadini, 300g farina integrale, 1 uovo, 40g amaretti sbriciolati grossolanamente, 80g burro, 50g parmigiano grattugiato, 1 ciuffo di salvia, noce moscata, farina OO, sale Mettere in padella la zucca, diluire con 1 bicchiere di acqua, coprire e cuocere 20 minut [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Acqua
  • Gnocchi
  • Salvia
  • Amaretti

Difficoltà: Media

Categorie

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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
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  • Con carne macinataNo
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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Acqua
  • Gnocchi
  • Salvia
  • Amaretti

Difficoltà: Media


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