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Ingredienti: 3 00ml latte intero, 200ml succo di pera, 100g zucchero, 40g farina OO, 70g cioccolato fondente in scaglie, 1 uovo, 260g pere a dadini, 20g zucchero di canna In un pentolino dai bordi alti sbattere l'uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina setacciata, diluire a filo con il l [...]