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Istruzione
Le trofie o trofiette sono
un tipo di pasta alimentare tipica della cucina ligure , di forma allungata e sottile, ritenute
originarie di Sori , in provincia di Genova È da notare che in lingua ligure il termine trofie indica
gli " gnocchi " e trofietta indica
uno "gnocchetto", una pasta di fari [...]
Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Pomodori
- Basilico
- Pinoli
- Patate
- Fagiolini
- Gnocchi
- Pecorino
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Ingredienti
- Pasta
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Pomodori
- Basilico
- Pinoli
- Patate
- Fagiolini
- Gnocchi
- Pecorino
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