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Peperoni grigliati, tagliati a falde e conditi con un'emulsione di aceto, olio, aglio e prezzemolo tritato, da servire come contorno o antipasto fresco, colorato e gustoso. Qui c'è anche la variante senza l'aceto e con il basilico al posto del prezzemolo. Ingredienti: Peperoni (per la quantità [...]
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