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Ingredienti: 4 tomini da 120g, 380g peperoni rossi a strisce, 120g cipolla tritata grossolamente, 4 fette di speck, 1 schiacciatina di pane (la mia, leggi qui ), 3 rametti di timo, olio, sale Riunire in padella i peperoni con la cipolla, le foglioline di timo, condire con 3 cucchiai di olio, un [...]
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