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Ingredienti: 270g farina OO, 100g crusca di avena, 350ml acqua, 50ml olio extravergine di oliva, sale Sciogliere il sale nell'acqua tiepida, intridervi la farina, la crusca, l'olio e impastare fino ad ottenere una massa uniforme e morbida; formare una palla, avvolgerla in un tovagliolo infarina [...]
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