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Questo risotto ha un ingrediente speciale. E' il mascarpone, con cui lego e manteco i diversi ingredienti. Sai che novità! Certo, nessuna novità, un cucchiaio di questo morbido formaggio lombardo, addolcisce diversi piatti salati. Quello che lo rende speciale è che è home made, fatto in casa, d [...]
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