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LA TORTA FEDORA , bellissima esteticamente e buonissima al gusto, è tipica della Sicilia Orientale, soprattutto a Catania ma poco conosciuta nel resto della Sicilia. E' un dolce sontuoso, "Barocco e Spagnoleggiante" come amo definire la mia Terra , ridonante quasi quanto la più celebre CASSATA [...]