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Ingredienti: 520ml latte fresco, 230g banane ben mature schiacciate, 100g zucchero, 50g farina OO, 1 uovo Sbattere in un pentolino dai bordi alti l'uovo con lo zucchero e la farina, diluire a filo con il latte, unirvi le banane, porre sul fuoco e mescolando portare a bollore; abbassare la fiamm [...]