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Ecco la focaccia provata ieri. Ho utilizzato le farine dell' Azienda agricola biologica La Razza di Reggio Emilia. E' bello scoprire le risorse del proprio territorio, sapere che c'è tanta cura e passione proprio qui, vicino a noi. Sarebbe bello costruire poco alla volta una mappa delle bontà t [...]
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