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Istruzione
Per il tema "Frittate colorate" scelto dal l'Italia nel piatto per questo mese di aprile, ho preparato la toscanissima frittata con gli zoccoli, chiamata anche "cogli zoccoli" o "in zoccoli" (Artusi). Gli zoccoli in questione non sono certo le calzature con la suola di legno. Non c'è niente in [...]
Leggi la ricetta a acquacottaf.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Pepe
- Lardo
- Pomodori
- Pancetta
- Patate
- Prosciutto
- Menta
- Pecorino
- Borragine
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Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Pepe
- Lardo
- Pomodori
- Pancetta
- Patate
- Prosciutto
- Menta
- Pecorino
- Borragine
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