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Polpette di melanzane in salsa

Fonte: http://ilricettariodisabrina.blogspot.com/

Istruzione

Ancora polpette di melanzane, direte voi? Certo che sì, ma questa volta ” Polpette di melanzane in salsa”! Le polpette di melanzane sono buonissime sia nella versione tradizionale , con tanto di formaggio ad alta digeribilità ( se tollerate latticini e glutine ), sia nella versione [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Latte
  • Capperi
  • Scalogno

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pepe
  • Pangrattato
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Pomodori
  • Melanzane
  • Latte
  • Capperi
  • Scalogno

Difficoltà: Difficile


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