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Cotolette di pollo

Fonte: http://ilpomodororosso.blogspot.it

Istruzione

La cotoletta è un tipo di taglio di carne, solitamente una costoletta di vitello, maiale, agnello, pollo, dall'aspetto di una fettina di carne generalmente impanata e fritta. Famosa è la cotoletta alla milanese, generalmente una fetta di vitello impanata e fritta nel burro. Ne è variante la cos [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Pomodori
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Piselli
  • Insalata
  • Salvia
  • Spinaci
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Pomodori
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Piselli
  • Insalata
  • Salvia
  • Spinaci
  • Mais
  • Farina di mais

Difficoltà: Difficile


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