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Ingredienti: 1 ricotta fresca soda da 250g (la mia, leggi qui ), 1 cucchiaino di pesto genovese (il mio, leggi qui ), olio, sale Tagliare la ricotta in 3 fette spesse nel senso della larghezza; in una padella antiaderente mettere il pesto con 2 cucchiai di olio, porre sul fuoco e scaldare. Univ [...]
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