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Tapas uova di quaglia e prosciutto crudo

Fonte: http://lascucarachasborrachas.blogspot.it

Istruzione

Una tapas molto conosciuta in Spagna , in realtà conosciuta come " pinchos " perché come vedi nella foto ha uno spiedino, appunto pincho. Davvero facile da fare, unica accortezza . cucinare poco l'uovo di quaglia perché il tuorlo deve restare liquido , solo così da il meglio di sé... La ricetta [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Difficoltà: Difficile


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