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Ingredienti: 9 fette lonza di maiale (850g), 400g piselli surgelati, 200g panna da cucina, 100g prosciutto cotto affumicato affettato, 80g cipolla tritata, 30g ketchup (il mio, leggi qui ), 30g porcini secchi, 1 rametto di rosmarino, farina OO, olio, sale, pepe Ammollare i porcini in acqua tiep [...]
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