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Ingredienti: 300 gr di riso 2 zucchine 1 melanzana 1 peperone rosso 1 peperone giallo olio e.v.o. sale sesamo latte dado vegetale 4 uova Per prima cosa ho messo a cuocere il riso nel brodo vegetale. Nel frattempo ho lavato le verdure e le ho tagliate tutte a cubetti. Ho messo a c [...]
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