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Ingredienti per 4 persone: 350 g riso Carnaroli, 4 porcini freschi, tartufo bianco, 1 spicchio d'aglio, parmigiano reggiano, brodo di porcini, burro, q.b olio e sale Con l'arrivo dei primi freddi, arrivano anche i primi risotti. Quelli più caldi e avvolgenti.. ricchi di formaggi, [...]