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CREMA PASTICCERA ingredienti: farina 150 grammi burro 80 grammi zucchero 60 grammi un tuorlo d`uovo scorza di limone grattugiata Setacciamo la farina su una spianatoia e disponiamola a fontana. Al centro della fontana poniamo il burro a pezzi e lavoriamo il tutto velocemente, raffreddando di ta [...]
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