Zeppole di san giuseppe al forno senza Panna

Oggi per me è una giornata splendida, già quando mi sveglio e aprendo le finestre intravedo i raggi del sole sto bene, poi se a questo si aggiunge un sorriso[...]

Buongiorno e ... BUONA FESTA DELLA DONNA!!!! Cupcakes mimosa Ovviamente non potevo esimermi dal festeggiare a modo mio e allora... eccovi i miei cupcakes...in[...]

Questo rotolo di pizza l'ho assaggiato qualche giorno fa in pizzeria qui a Rodi e l'ho trovato ottimo. Per chi ha fretta si può comprare la massa per la[...]

Buona domenica a tutti. Eccomi di nuovo alle prese con la cucina al volo. Sempre di fretta; turni su turni e mai tempo per mettermi ai fornelli. Ho un sacco di[...]

E' passato un bel po' di tempo dall'ultima ricetta, ma ho una scusa validissima... che si chiama Edoardo! Dal 23 febbraio riempie le nostre giornate, le nostre[...]

Adesso ne ho proprio bisogno. Dell'aria tiepida, delle gironate più lunghe, della primavera. Amo l'inverno, il freddo, ma questi sbalzi di temperatura non sono[...]

Ecco la ricetta di semplicissimi cupcakes dedicati a chi ama il pistacchio che troviamo sia nella crema nascosta nel morbido interno che in versione granella[...]

CUPCAKES ROCHER 120 gr. fecola di patate 120 gr. burro a temperatura ambiente 120 gr. zucchero 2 uovo 40gr. cacao amaro 100 gr. cioccolato fondente 2[...]

per l'impasto della pasta 500 g.farina 200 g.acqua 100 g.latte 1 cucchiaio olio 1 cucchiaino e mezzo di sale un pizzico zucchero 5 g.lievito di birra io ho[...]

Buongiorno! Oggi sono un po' in ritardo con la mia ricetta perchè sono appena tornata dal dentista. Ho tolto un molare del giudizio, un intervento un po'[...]

Questa ricetta è tratta dal volume della Paneangeli "E' dolce far dolci", di cui ho testato già parecchie ricettine ottenendo ottimi risultati. Sarà ripetitiva[...]

No, non sto avendo una svolta salutista tutto ad un tratto. Continuo a pensare sempre che i dolci, quelli veri, siano buoni perchè fatti con dosi ed[...]

Ingredienti: 200g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 2 uova, 150g zucchero di canna integrale, 120g yogurt[...]

Ingredienti: 250g farina OO, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino di cannella, 20g di cacao in polvere, 180g carote grattuggiate, 2 uova, 120g[...]

Vi ringrazio davvero tutti per le parole colme di affetto che mi avete scritto. Ad ogni messaggio mi avete riscaldato il cuoricino, vi adoro tutti ![...]