Se vuoi preparare un dolce facile, gustoso e fresco in poco tempo, questa spuma( mousse) di ricotta all'arancia può essere la risposta giusta. Io l'ho fatta[...]

Ricetta di queste polpette era scritta da me (in Romania) , in un vecchio quaderno di ricette. Sono buonissime ,proprio come me lo aspettavo. Buon fine[...]

L’altro giorno mi sono avanzati degli asparagi della preparazione di asparagi al forno . Ho pensato di preparare con essi delle uova farcite . Di solito[...]

Da tanto tempo volevo fare un crumble e finalmente sono riuscita. Il crumble (briciola) è un dolce al cucchiaio cotto al forno di origine inglese. Avevo in[...]

Un primo veloce e gustoso, preparato l'altro giorno per pranzo. Questo è un ottimo sugo anche per una pasta fredda, aggiungendo a piacere eventualmente altri[...]

Dopo il crumble di fragole , non potevo non fare anche un crumble salato. Ho trovato sul blog Pentole e allegria questa ricetta invitante. Davvero buonissimo[...]

Questa torta l’ho preparato tempo fa (ricetta presa dal forum Retete culinare ) , ma solo questi giorni sono riuscita a tradurla , anche perchè rimandavo[...]

Adoro i peperoni e cerco di farli in tanti modi. Forse già conoscete come si fanno i peperoni ripieni con tonno. Ce ne sono tante variante ,comunque io li[...]

Un dessert veloce e leggero a base di yogurt . Ottimo per queste giornate calde d'estate . Buon martedì ! Ingredienti: 1 mango molto maturo 50 g. di zucchero[...]

Estate, tempo di insalate di pasta e riso . Questa insalata di pasta l’ho fatto un paio di volte , solo quando mi avanzava della carne di pollo allo[...]

Una piccola raccolta delle foto scattate questa estate 2011. foce del fiume Rubicone... tra Gatteo Mare e Savignano Mare il fiume si versa in mare Castello di[...]

Flan parisien o flan pâtissier , un dolce tipico francese , è praticamente una torta con base di pasta brisè e ripiena con un budino cotto. Esiste anche la[...]

Verso fine settembre ,ho preparato questa marmellata di susine, mele e noci. Buonissima , da usarla per i dolci ma anche per la colazione, su una fetta di[...]

Oggi niente ricetta , solo delle foto . Foto scattate da me all’inizio di questo mese, con la mia città natale Bucarest ( Bucureşti -Romania) . Sono[...]

Se avete voglia di un dessert veloce e buono , ottimo per la colazione o merenda ,vi consiglio di preparare una torta mantovana. Torta mantovana è un dolce[...]