Miscellaneo

Oggi farò la pastiera...come tutti gli anni .La pastiera , dolce napoletano tipico del periodo pasquale . Ingredienti: pasta frolla * 300 g. di farina * 150 g.[...]

Forse già conoscete la ricetta di queste zucchine ripiene , sono semplici da fare e gustose; si possono riempire con diversi formaggi o affettati …non[...]

Qualche sera fa , avevo bisogno di fare un dolce rapido , fresco e anche invitante. I nostri amici venivano ha trovarci e si fermavano dopo cena. Invece di[...]

Torta soffice con le susine...buonissima!!! ???? L'acidità della susina bilancia la dolcezza del impasto, creando un piacevole contrasto di sapore.[...]

Questa ricetta l'ho presa da In cucina con me ,un blog con tante ricette appetitose. Al posto delle zucchine ho utilizzato i peperoni . Direi che questa[...]

Ricetta presa da un libro di cucina rumeno. Ingredienti: * 10-12 pomodori * 1 cipolla * 1 carota * 1 tazza di riso * 300g. di funghi in scatola * 4 cucchiai di[...]

Ingredienti: * 4 carciofi * 1 uovo * farina * olio per friggere * sale, pepe ................................................... Pulite con cura i carciofi;[...]

Ingredienti: per 4 persone * 900 g di zucchine * 300 ml. di passata di pomodoro * 150-200 g. di mozzarella o altro tipo di formaggio che si scioglie alla[...]

Questa ricetta è una delle tante ricette presentate a Cotto E mangiato , la rubrica di Studio Aperto condotta da Benedetta Parodi. La video ricetta lo potete[...]

Per questi giorni di Carnevale ho fatto delle frittelle di ricotta con le gocce di cioccolato. Veloci da fare e morbidissime. Un dessert goloso da fare per[...]

Ingredienti: * 3 mele * 100 g. di farina * 2 cucchiai di burro fuso * 100 ml. latte tiepido * 1 uovo * 1 cucchiaio zucchero * un pizzico di sale * buccia[...]

Da tempo ,volevo fare la crema fritta . La crema fritta è una preparazione tradizionale che viene servita in varie regioni d'Italia , sia come antipasto o[...]

Ingredienti: * 5 cipolle tonde e grosse * una patata lessa * 100 g. di tonno in scatola * una mozzarella (125 g.) * origano * 1 cucchiaio di capperi * sale *[...]

Una ricetta presa dal blog di Gnamgnam ,semplice e buona. Ingredienti: * 400g di farina * 20g di lievito di birra * 200 ml di latte tiepido * 2 cucchiai di[...]

I plumcake salati sono dei ottimi antipasti...veloci da preparare ,versatili, perchè si preparano con ingredienti che di solito si trovano in casa. Ideali per[...]