Un'altro antipasto veloce e gustoso ,che ho preparato questi giorni di festa. E' l'ultimo post del 2015. Che dire, voglio farvi i miei migliori auguri di buon[...]

Ingredienti: 230 g. di farina 00 180 g. di zucchero 4 uova medie 100 ml. olio di semi di mais (io girasole) 40 g. di cacao amaro 40 g. di cocco rapè[...]

Gli alfajores fanno parte della pasticceria tipica di diversi paesi sudamericani , in particolare Uruguay e Argentina. Esistono diversi tipi di alfajores.[...]

Ingredienti: 170 g.-200 g. di wafer alla vaniglia 100 g. di cioccolato bianco 60 g. di burro 5-6 cucchiai di cocco grattugiato 2-3 cucchiai di Nutella[...]

Un insalata fresca , gustosa e versatile. Tanti anni fa, ho imparato la ricetta da una mia amica.Le quantità di verdure e pesce possono variare secondo i[...]

Il giorno della Candelora (2 febbraio),ovvero la presentazione di Gesù al Tempio e della purificazione della Vergine , viene già nel lontano passato indicato[...]

Ingredienti: 250 gr di farina 2 uova 40 gr. di burro 2 cucchiai di vino bianco 60 gr. di panna da cucina 100 gr di formaggio caprino fresco latte vaccino (io[...]

Il migliaccio è una ricetta tipica della tradizione napoletana , uno dei dolci tipici del Carnevale . Ingredienti: stampo da 22-24 cm. 180 gr. di semolino 500[...]

E oggi per Martedì Grasso vi lascio la ricetta di tortelli con lo yogurt . Li facevo sempre quando ero ragazzina ,ma tutto l'anno, perché nel mio paese di[...]

Ingredienti: per stampo da 22-24 cm. 1 vasetto di yogurt bianco (125 gr) 1 vasetto di olio di semi di girasole 1 vasetto di latte 1 vasetto di parmigiano o[...]

Acacia è un genere di piante della famiglia delle Mimosaceae. In lingua italiana le piante più note comprese in questo genere sono definite mimose, mentre il[...]

Crema di riso con le fragole, un dessert veloce e gustoso. E' un dolce cremoso, omogeneo e semiliquido, ideale per chi soffre di disfagia. Volendo, al posto[...]

Non c'è niente di più sfizioso di un panino. Con un po' di creatività è possibile creare vere delizie per il palato e per gli occhi. A volte, un panino può[...]

Amo i dolci soffici con la frutta ,specialmente per colazione. Quando ho visto la ricetta sul blog di Daniela, mi è piaciuta subito. Si può usare anche altra[...]

Sbriciolata salata , facile da preparare e buonissima . Ideale per un picnic ,buffet , si può preparare in anticipo. Ricetta trovata qui , è leggermente[...]