Nome: San Martino di Tours Titolo: Vescovo Ricorrenza: 11 novembre Protettore :albergatori, cavalieri, fabbricanti di maiolica, fanteria, forestieri,[...]

Oggi un piatto leggero a base di verdure , le polpette di cavolfiore con curcuma . Alle polpette di cavolfiore che io faccio da sempre, ho aggiunto solo la[...]

In Romagna la Piada dei Morti inizia ad essere cucinata a metà ottobre e per tutto il mese di novembre. E' un dolce semplice, un pandolce con uvetta e frutta[...]

Una bella fetta di plumcake con una tazza di caffelatte, è la mia colazione ideale. E proprio per la colazione, ho preparato questo plumcake soffice e gustoso[...]

Le polpette sono una delle pietanze più versatili in cucina. Questa ricetta l'ho presa da qui e ho apportato una piccola modifica .Sono buonissime calde, ma[...]

Quando ho visto la ricetta del gelato furbo variegato all'amarena, sul blog " Il mestolo birichino ", mi è piaciuta subito. Veloce , pochi ingredienti che si[...]

Questa insalata di farro con tonno e verdure, lo preparato qualche giorno fa per pranzo con pochi e semplici ingredienti che avevo in frigo. Veloce da fare,[...]

Quella di oggi è una ricetta molto semplice e veloce da preparare, una ricetta estiva e non solo. Lo presa da qui , ma io l'ho modificata un po'. Queste[...]

Visto che abito vicino ,spero di poter essere presente. È proprio vero, qui in Romagna quando decidiamo di fare una cosa o la facciamo “alla[...]

Un paio di settimane fa ho avuto occasione di trovare una pianta di sambuco con tanti fiori. Dopo aver raccolto i fiori , il giorno dopo ho preparato una[...]

Il pan meino o pan de mej , è un tipico dolce lombardo . Nel milanese era d’uso consumare il pan de mèj il 23 aprile, giorno in cui si festeggia San[...]

Quest'anno per la Pasqua ho preparato(oggi) la pastiera ...ma quella salata . La pastiera dolce lo fatta altre volte, ricetta qui . Per la pastiera salata, ho[...]

Il dolce di oggi, pavè al cocco è un dolce dal sapore esotico , un tortino al cocco preparato a freddo con un ripieno di marmellata , preferibilmente[...]

Tutte le Chiese che ammettono il culto dei santi ricordano il 9 Marzo Quaranta Martiri di Sebaste o Santi Quaranta (santi cristiani). Ricorrenza : 9 marzo[...]

Adoro i peperoni e cerco di farli in tanti modi. Ieri sera , per cena ho preparato questi peperoni con tonno e miglio. Praticamente ho cambiato un po' la mia[...]