Per il mio onomastico (San Nicola) , volevo fare un dolce al cocco . Cercando sul web , ho trovato questo dolce al cocco e limone . E' venuto buonissimo[...]

Un antipasto veloce e gustoso con il salmone , magari un'idea per Capodanno o Epifania. Ingredienti: 1 melanzana abbastanza grande 150 gr. salmone affumicato[...]

Adoro i dolci semplici , leggeri , soffici e profumati. Questa torta rispecchia tutte queste caratteristiche . Alla torta soffice allo yogurt (trovata su[...]

Non lo so voi, ma io adoro il caffè , quindi non posso fare a meno . Ho trovato questa ricetta nel web e lo provata subito. Una vera delizia ! E’ ideale[...]

Visto che domani è Martedì Grasso,oggi ho preparato i tortelli alle mandorle. Buonissimi ,uno tira l'altro! tortelli alle mandorle Ingredienti: 100 g. di[...]

Al posto di pasta alla carbonara ho pensato di fare i finocchi alla carbonara . Veramente buonissimi , provateli ! Vi auguro di trascorrere un sereno weekend[...]

Mărţişor è una tradizionale festa che celebra l'inizio della primavera corrispondente alle Idi di marzo. Le idi erano un giorno di buon auspicio del calendario[...]

Per questo fine settimana ho pensato di fare questo dolce . Un dolce con le mele , simile a "apple cobbler" (dolce americano), soffice e buonissimo , ideale[...]

Questa ricetta lo presa dal libro “La maestra di cucina “ di Alessandra Spisni. E' simile con la ricetta di ciambella romagnola . La ciambella[...]

Impossibile non sentire l'aria di primavera . E allora per sentirla meglio, sono andata a fare una piccola passeggiata tra i boschi di Castagno . Castagno di[...]

Per la Pasqua ortodossa, in Romania si prepara la pasca . Pasca è una specie di torta dolce di formaggio , che viene fatta solo una volta all'anno dai[...]

  Due settimane fa , ho passato qualche ora passeggiando per Cervia, in attesa del primo treno per tornare a casa. Visto che[...]

Questo dolce è praticamente una variante della torta di semolino - migliaccio , un dolce tipico del Carnevale napoletano . Migliaccio dolce si prepara con un[...]

E' da un po' di tempo che non scrivo sul blog, il problema purtroppo non sono gli argomenti, ma il tempo necessario per mettersi a scrivere o lo spirito giusto[...]

Volete fare un dessert fresco, leggero e gustoso? Bene, allora preparate questo budino di latte con farina di riso e frutta . Questo budino si chiama[...]