Auguro a tutti una Buona Pasqua e vi lascio con le mie ricette preferite del periodo pasquale, da cominciare oggi! Il Pan di ramerino è il pane caratteristico[...]

No, non ero sparita... dopo gli esperimenti di Marzo sulla pasta choux, stavo preparando questo post. Spero lo troviate interessante, a me le preparazioni di[...]

Poco prima di Pasqua, Antonia mi chiama e mi fa...  Paole' ti piace la pastiera?   Eh, se mi piace non lo so , penso... certo è che,  visto che[...]

Ricettina semplice del Venerdì, che poi chi l'ha detto che le ricette semplici sono quelle di più facile esecuzione? Io per esempio le zucchine in questo modo[...]

Che il babà classico di Tinuccia (classico perchè dolce) sia "eretico" oramai è assodato, visto che non utilizza un procedimento propriamente corretto per un[...]

La zia Gabriella è in realtà mia cognata, ma se Nonna Ines è la nostra nonna, lei è la zia di tutti noi in famiglia! A volte brontolona, altre rompe un[...]

Diceva  JaJo ,  strana gente i food bloggers ! Eh, già! L'altro giorno avevo a disposizione una mezz'oretta ed ero nei paraggi dell'Eurospin, spesa[...]

A grande richiesta, ecco a voi il Super Plumacake al caffè di una Super Mamma , la mamma più famosa del mondo, non ci credete?? Guardate qui , allora... Dunque[...]

O, come si dice a Roma. ajo, ojo e peperoncino! Questa non è propriamente una ricetta, diciamo più un'idea furba! Lo scorso anno ero invasa da peperoncini che,[...]

Diciamo che con questi primi raggi di sole avevo voglia di qualcosa di semplice e fresco, anche se questo accostamento di sapori forti e decisi, può[...]

Come t'invento la ricetta, o meglio, come pensavo di aver inventato un abbinamento particolare! Tutte le storie e non che si celano dietro a un piatto...[...]

Visto che l'iniziativa ha avuto un successo oltre le aspettative, abbiamo pensato di fare ordine  e...  Tutte le domande più significative sono state[...]

Dopo le tartellette di semolino , un'altra ricetta dell' Artusi , una di quelle cose semplici, semplici, ma buone, delicate che sanno di casa. Mi piace[...]

Non sempre il tempo la beltà cancella... 9 Maggio, 2009 Erano così, stamattina, nel grande cespuglio di rose, vicine, in mezzo ad un mare di boccioli non[...]

Sarà che un pochetto, sono sicula in pectore , e che questa Paoletta ogni tanto ha bisogno di uscire prepotentemente fuori, sarà che il prezioso regalo di[...]