Non so voi, ma io di sfogliare non mi stancherei mai e almeno per un paio di motivi: il primo è che sfogliando s'impara , poi perché - e lo sapete già - la mia[...]

Di tutto quello che s'è mangiato a Palermo ho raccontato qui , e avevo accennato - ricordate? - ad un meraviglioso sfincione , quello preparato dalla nostra[...]

Questi maritozzi con uvetta e pinoli, Ada Boni li chiama " I maritozzi fini di pasticceria ". In effetti, penso che, almeno ora, quelli che si trovano in[...]

Come si fa a dimenticarsi di una cosa simile? E sì che la Ketty me ne aveva parlato proprio mentre la stava facendo, e dopo aver visto quella mollica - che si[...]

Non so voi ma, paradossalmente, "cucinavo" molto di più anni fa, quando i miei figli erano piccoli, che oggi. O meglio, prima la mia cucina era molto più[...]

Lo dico spesso, amo le ricette che al di là della pure e semplice descrizione raccontano una storia , una qualunque storia... come quelle di Leo Codacci , come[...]

- Posso entrare nella vostra compagnia? Mi dai la ricetta di questi fusilli?? - Così ha detto il papà di Tinuccia , quando lei gli ha raccontato del menù[...]

E' stata una settimana abbastanza piena, sono tornata mercoledì dopo esser stata fuori per il mio compleanno, ho recuperato gli impegni di lavoro, ordinato la[...]

Chissà perché non appena spunta un po' di sole, appena si stiepidisce un poco l'aria, ti prende voglia di qualcosa di fresco, di veloce, di un'insalata...[...]

Grande evento a Matera 21-23 maggio, FACEFOOD - La rete che cucina - il 1° evento nazionale di food bloggers, wine blogger tutto dedicato[...]

Avevo detto che quest'anno per Pasqua non avrei provato lievitati dolci, e infatti, come scrivevo qui , niente pizza dolce perché ne ho ricevuta una[...]

Che va bene pure se non è Pasquetta :)) Diciamo che, dato che è una focaccia briochata e profumata al parmigiano, e anche abbastanza veloce! E' un'ottima[...]

Lo so è un po' tardi per la pizza al formaggio di Pasqua , ma per chi si volesse cimentare oggi, perché non ha fatto a tempo prima, per chi ha il lievito[...]

Rieccoci dopo la Pasqua, fatto le brave o anche a voi questi due o tre giorni hanno lasciato qualche regalino simpatico?? Più che simpatico, diciamo di troppo,[...]

Finalmente, in molti mi stavate già chiedendo , eccoci qui con le premiazioni di Puglia&Basilicata a Tavola ! Confesso che, quando Angela mi ha chiesto di[...]