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Ricette:

Spaghettone pancetta e zucca!!

Mi è stata regalata un bel pezzo di zucca, non sapevo cosa farmene visto che non amo molto le vellutate e le zuppe lo ammetto, ma adoro la pasta, così ho[...]

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Torta glassata agli amaretti!!

Ci siamo quasi, il Natale si avvicina, questa potrebbe essere uno dei tanti dolci che si potrebbero gustare la mattina di Natale, una delle più belle mattine[...]

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Mezze lune di verza e patate con un ragù di[...]

Finalmente siamo tornati alla normalità e io un po più libera riesco a postare questa ricetta. A proposito Buon anno a tutti e spero che abbiate passato delle[...]

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Cuoricini alle mele!

Finalmente sono in ferieee, c'è l'ho fatta, e ho già cominciato a cucinare come una pazza, e domani invece mi do allo shopping, me lo merito un pochino no???[...]

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Garganelli al ragù e rucola!

Questa ricetta ha una storia lunga.....che poi tanto lunga non è, qualche giorno fa il mio fidanzato guardando la tv vide una ricetta simile a questa, e mi ha[...]

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Spaghetti cozze e crema di cannellini

Buona domenica a tutti!! Qui splende il sole, noi abbiamo appena finito di pranzare e aime domani si ricomincia a lavorare, le ferie sono finite, però sono[...]

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Caramel toffee pie!!

Quanto mi piacciono questi nomi che gli americani danno alle torte, red velvet cake, apple pie, american carrot cake, pumpkin pie.....fa molto figo e[...]

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Cioccolata calda home made!!

E che inverno sia.....come molti sanno adoro l'inverno, il tepore di casa, l'intimità che si crea, i vetri appannati, i guanti di lana, il cappuccino bollente,[...]

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Funghi champignon ripieni di carne!

Ebbene si, sono di nuovo a casa con 39 di febbre, maledetta influenza, è già la seconda volta che mi mette k.o. Ora oltre ad avere l'aspetto di uno zombie sono[...]

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Crepes !!

Finalmente l'influenza è passata credo che in tutta la mia vita sia la prima volta che prendo un influenza così aggressiva, una settimana imbottita di[...]

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Pane senza impasto no knead bread!

Ormai questa ricetta ha spopolato, è famosissima grazie al suo inventore il panettiere Newyorchese Jim Lahey, si dice senza impasto perché non occorre[...]

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Hamburger di lesso!

Buon Martedì a tutti!! Qui splende il sole ma fa freddissimo, ieri ne ho approfittato per fare un brodo di pollo semplice semplice che con questo freddo ci[...]

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Pollo croccante!

Buon giovedì grasso a tutti, io vado controcorrente e quindi oggi non friggo, e poi non amo molto i dolci fritti, ma sicuramente la mia mamma provvederà per[...]

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La foresta nera o schwarzwalder kirschtorte!!

Giornata all'insegna dell' amore quella di ieri, amore in tutte le sue forme. Io non sono un amante di S. Valentino, diciamo che mi imbarazzano le[...]

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Gnocchi di passatelli!

Oggi è il primo giorno di quaresima, quindi dobbiamo stare più leggeri e rispettare la vigilia, dalle mie parti c'è chi fa veri e propri fioretti per 40[...]

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